Potraviny

[bebe lili]

Toto by malo byt vlakno pre všetkých tých čo radi syslia alebo mlsajú alebo majú velkú a nevyužitú špajzu a chcú ju zaplniť (alebo pre ľudí ktorých súčastna globálna a politická situácia + fakt že problémy vo vnútry Eurozóny nezadržateĺne vedú k destabilizácii meny a následnemu zdražovaniu, ženie k presvedčeniu že mať doma zásoby potravín na 3 až 6 mesiacov je viac dobrý nápad)

Ak narazíte na potraviny ktore sa fakt oplatia či už na slovensku, rakusku, česku alebo poľsku dajte vedieť.Mali by to byť potraviny ktoré sa môžu v domácnosti rotovať, čiže minimálna trvanlivosť 2 mesiace.Ako napr. múka, ryža, káva, cukor, soľ, rôzne konzervy atď.

Neako takto:

Kaufland - 1l mlieka 42 centov, Shelf life (trvanlivosť) je okolo 5 mesiacov
- 1kg cukor 85 centov (je tam neaký limit na nákup)

[eager_meninsky]

Ja som si zacal robit zasoby z konzervovanych jedal (od vcera)... Zatial som sam, (frajerku neratam ) a tak som nakupil gulasik, nejake fazule s parkom, atd...

Ratam so zasobami na cca 1,5tyzdna x 2jedla denne, asi 16-20konzerv a nejaku vodu (teraz som asi na 1/3 zasob)...

Konzervy kupujem rozne, v roznych obchodoch. Mate nejake odporucania?

[Akira]

ziadny strach,mame tu kopec tulavych psov a maciek .takze hladomoru by som sa neobaval

[ivo_PN]

Moja rada. Rataj so zasobou na 3 mesiace minimalne.

[mab]

ovsene vlocky..

"Připravit jídlo z ovesných vloček je neuvěřitelně jednoduché. Lze je vařit na slano i na sladko, lze je spojit v podstatě s jakýmkoliv chuťově výrazným pokrmem. Lze vařit, kaše, polévky, lze více podrtit a použít jako základ pro těsto na chleba nebo placky. Při nedostatku paliva lze vločky pouze zalít horkou vodou, několikrát promíchat a nechat chvíli stát. Při naprosté nemožnosti vaření a velkém hladu lze vločky smíchat pouze se studenou vodou, nějakým ochucovadlem (zavařenina, med, strouhaná čokoláda, sušené ovoce, sirup, atd. atd. atd….), počkat dvacet minut než vše změkne a důkladně promíchat."

"Tím, že vločky přijímají vlhkost z vařeného (připravovaného) jídla, přijímají dokonale i jeho chuť. Lze je bezproblému smíchat s medem, s instantní kávou nebo třeba konzervou vepřového masa. Vždy vznikve výživná kaše s dobrou nebo alespoň přijatelnou chutí. Je to vzdy jen o zvyku a intenzitě hladu potenciálních konzumentů…"

zdroj: www.specnaz.cz

..nedavno som ziskal dobry recept: 5 vajec, vsypat ov. vlocky (neochutene), 4 - 5 kuskov pretlaceneho cesnaku, zamiesat, 10 min nechat postat, posolit a bud opiect na panvici alebo upiect v rure. este som to vylepsil nastruhanym syrom a experimentujem dalej
..je to chutne a zasyti

takze ov. vlocky v mojich zasobach nebudu chybat

[inspiring_newton]

http://magazin.atlas.sk/techmag/armada- ... 85055.html

[3500korun]

Autor zjavne nevidí rozdiel medzi slovami pokazí sa, zhnije, splesnivie

[sego13]

Moja rada. Rataj so zasobou na 3 mesiace minimalne.

my sme v doma 4 dospeli a 2 deti ... ked ratam 3 pleachovky denne, to je skoro 300 plechoviek ... to kde mam uskladnit ?
ked ratam plechovku okolo 2 Eura, tak som na peknej sumicke noveho Glocka

[ivo_PN]

Ja viem. To nemusia byt len plechovice... Su aj ine lacnejsie veci, z ktorch sa da za podmienok uplnej biedy aspon prezit. Tie ovsene vlocky su dobry napad. Kilo stoji tusim 1ecko... A okrem toho su veci, ktore mas doma stale ako napriklad bravcova mast... Je problem mat vzdy jedno balenie navyse? Ked sa nezje da sa na nej vyprazat a podobne... Tiez muka alebo zemiakovy prasok. Nemyslim ten skrob- solamyl ale nieco ako pomlete susene zemiaky. Ja to pouzivam na halusky a nepoznas rozdiel:-) Mam to doma uz asi 2 roky uskladnene v suchu a tme a nic tomu neni. daju sa z toho robit aj placky, lokse a vela inych veci... Kilo stalo tusim 2 ecka. (skoda ze som kupil iba 5kg...) Takisto ryza... Kilo ryze 1,20... Kup si 5 balikov do zasoby...
Takychto veci sa nazbiera po domacnosti mnoho. Ja si myslim ze za nejakych 200- 300 eciek spravis zasobu normalne bezne vyuzivatelnych potravin, ktore budes pri spotrebovani len doplnat... Take konzervy si kup tiez a niekde ich schovaj. Spravenie si zasob v tomto case ma takisto aj ekonomicky charakter kedze vieme ze potraviny maju zdrazet... nevieme ale o kolko... Nakup si take ako ryza, cukor, muka a ine ktore sa stale minaju v domacnosti do zasoby. Po zdrazeni zistis, ze si vlastne usetril XX eur:-)

[sego13]

pises vcelku zname veci, mna len zarazila ta zasoba na 3 mesiace, ja ratam tak s 1 mesiacom ... katastrofu, ktoru nedaju statne organy "do laty" do mesiaca snad ani nechcem prezit

Inak muku nemozes skladovat dlho, su v nej mole. Ryza je ok.

[arminius]

Toto by malo byt vlakno pre všetkých tých čo radi syslia alebo mlsajú alebo majú velkú a nevyužitú špajzu a chcú ju zaplniť (alebo pre ľudí ktorých súčastna globálna a politická situácia + fakt že problémy vo vnútry Eurozóny nezadržateĺne vedú k destabilizácii meny a následnemu zdražovaniu, ženie k presvedčeniu že mať doma zásoby potravín na 3 až 6 mesiacov je viac dobrý nápad)

Ak narazíte na potraviny ktore sa fakt oplatia či už na slovensku, rakusku, česku alebo poľsku dajte vedieť.Mali by to byť potraviny ktoré sa môžu v domácnosti rotovať, čiže minimálna trvanlivosť 2 mesiace.Ako napr. múka, ryža, káva, cukor, soľ, rôzne konzervy atď.

...hm , oponujem ....neoplatí sa ....
...zažil som rok 1968 ...a vtedy to bolo o niečom inom...myslím tá ponuka a dostupnosť tovaru ...

[3500korun]

Inak, ak máte niekto známeho čo má (resp je tam zamestnaný) reštauráciu/jedáleň tak sa opýtajte, či nemá v kuchyni vákuový balič. Stálo by za to kúpiť si do toho sáčky a nechať si pobaliť potraviny ktoré sa môžu pokaziť/nakaziť, či už plesňami alebo moľami. Proti hlodavcom sa osvedčili plechové krabice tuším z IKEA (alebo od whisky)

[kapula]

Mole idu tiez do ovsenych vlociek, cize tiez by to chcelo este v nejakej doze. Taktiez pomoze ikea, tam je doz dostatok.

[Panzer]

Múka, ryža, ovsené vločky. Všade sú larvy molí. Neodporúčam na dlhodobé skladovanie.

Moje zásoby:
Giana sardinky - exp- 2015. Veľké množstvo.
Pražská šunka - exp 2015 - veľké množstvo
Makrelen filets - exp. 2015 - veľké množstvo
Baked beans - 60 konzerv exp. 2014
kukurica - 60 konzerv exp. 2104
soľ jodidovaná - 20 kg
cukor kryštálový - 20 kg
voda v PET - 300 l
čínske rezancové polievky . 30 ks - exp. 2013
plynové kartuše - 20 ks

Takže mesiac by som mal vydržať. Potom to už nemá význam.

[-Tommasino-]

Ryža, múka, vločky obsahujú larvy molí, ale niekde som čítal že mole nemajú radi nízku teplotu.
Pre uskladnenie týchto potravín by bolo vhodné jednotlivé balenia, alebo viacero balení naraz za-vákuovať a následne ich vystaviť čo najnižšej možnej teplote.
V mojom prípade dať na istú dobu do mrazáku (fóristom zo severnejších kútov SR stačí dať pred dom, alebo na balkón ).


Tommasino